500 nangka muda dipotong-potong
500 gr tetelan daging sapi dipotong kecil-kecil
3 cm lengkuas geprek
2 batang sereh geprek
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1000 ml santan dari satu butir kelapa
1 sdm garam3 buah gula jawa( jika kurang manis bisa tambahkan)
Bumbu halus :5 buah cabe merah besar
8 siung bawang merah4 siung bawang putih
1/2 sdt lada3 butir kemiri
3 cm jahe
Pelengkap :*bawang goreng
Cara :
*campurkan semua bahan dengan bumbu halus
*kemudian masak sampai santan menyusut
* sajikan dengan ditaburi bawang goreng
Selamat mencoba.....
Sumber : dari fb-nya Ibu easyCooking https://www.facebook.com/photo.php?fbid=144836742285054&set=a.137260276376034.19797.100002761874612&type=3&permPage=1
No comments:
Post a Comment